手づくりしょうゆ http://www.m-miso.com/soysauce/index.html 手づくりしょうゆ ja-jp Fri, 17 Aug 2007 11:46:21 +0900 月山たまりしょうゆ　（本醸造再仕込醤油）500ｍｌ http://www.m-miso.com/edit-data/html/soysauce/1187318612_shop.html

【本醸造再仕込醤油】 

塩分　：　14.0％

内容量　：　500ｍｌ(ビン)画像右側

 

1年間醗酵させたもろ味を搾った生醤油に、再び醤油麹を仕込んで2年間熟成させました。大豆由来のうまみ成分が非常に高い一方、塩分濃度は一般の濃い口醤油より若干低く、塩角なくまろやかです。刺身などの漬け醤油やかけ醤油に適しますが、煮付け料理の隠し味に使われる場合もあります。この商品は火入れ済みです。

]]> 2 Fri, 17 Aug 2007 11:46:21 +0900 月山たまりしょうゆ　（本醸造再仕込醤油）900ｍｌ http://www.m-miso.com/edit-data/html/soysauce/1187318328_shop.html

【本醸造再仕込醤油】 

塩分　：　14.0％

内容量　：　900ｍｌ(ビン)画像中

 

1年間醗酵させたもろ味を搾った生醤油に、再び醤油麹を仕込んで2年間熟成させました。大豆由来のうまみ成分が非常に高い一方、塩分濃度は一般の濃い口醤油より若干低く、塩角なくまろやかです。刺身などの漬け醤油やかけ醤油に適しますが、煮付け料理の隠し味に使われる場合もあります。この商品は火入れ済みです。

]]> 2 Fri, 17 Aug 2007 11:43:21 +0900 月山たまりしょうゆ　（本醸造再仕込醤油）1.8L http://www.m-miso.com/edit-data/html/soysauce/1187317015_shop.html

【本醸造再仕込醤油】 

塩分　：　14.0％

内容量　：　1.8L(ビン)画像左側

 

1年間醗酵させたもろ味を搾った生醤油に、再び醤油麹を仕込んで2年間熟成させました。大豆由来のうまみ成分が非常に高い一方、塩分濃度は一般の濃い口醤油より若干低く、塩角なくまろやかです。刺身などの漬け醤油やかけ醤油に適しますが、煮付け料理の隠し味に使われる場合もあります。この商品は火入れ済みです。

]]> 2 Fri, 17 Aug 2007 11:38:08 +0900 味ゴールデン http://www.m-miso.com/edit-data/html/soysauce/1178674636_shop.html

【だし入り醤油】 

塩分　：　13.0％

内容量　：　1L(ペット)

 

かつお節・こんぶでだしを取り、みりんで味付けした醤油です。

だし取りや甘味付けの手間が省け、簡単においしい料理ができます。

甘味を好む方には、付け醤油としても大変おいしく使用できます。

]]> 2 Fri, 25 May 2007 15:28:38 +0900 味の殿様 http://www.m-miso.com/edit-data/html/soysauce/1178674444_shop.html

【だし入り醤油】 

塩分　：　13.0％

内容量　：　1.8L(ペット)

 

かつお節・こんぶでだしを取り、みりんで味付けした醤油です。

だし取りや甘味付けの手間が省け、簡単においしい料理ができます。

甘味を好む方には、付け醤油としても大変おいしく使用できます。

]]> 2 Tue, 05 Feb 2008 08:40:00 +0900